Шарований десерт у склянці з хрусткою крихтою торта «Наполеон», ніжним малиновим конфі, оксамитовим кремом із маскарпоне та вершків із ваніллю і вишнею, витриманою в алкоголі.
Склад:
Крем: маскарпоне (молоко), вершки (молоко), цукор, ваніль. Основа: крихта торта «Наполеон» (борошно пшеничне, вершкове масло (молоко), яйця курячі, вода, сіль). Фруктовий шар та декор: вишня, ром, малина, пектин яблучний/крохмаль, цукор.
🌱
