Zarte Kaninchenkeulen, langsam geschmorter Zwiebel, Knoblauch, Weißwein und getrockneter Räucherbirne, serviert mit einer samtigen Mehlschwitze-Sahnesoße.
Zutaten:
Kaninchenkeulen, Zwiebeln, Knoblauch, Trockener Weißwein (Sulfite), Räucherbirne, Rosmarin, Thymian, Pflanzenöl, Butter (Milch), Weizenmehl, Sahne (Milch), Salz, Pfeffer.
