Gemüsepfannkuchen (aus Kohl, Kartoffel, Zucchini oder Pilzen)

Knusprige Gemüsepuffer aus Weißkohl, Kartoffeln, Zucchini und Champignons auf traditionellem Pfannkuchenteig.

Zutaten:

Weißkohl, Kartoffeln, Zucchini, Champignons, Weizenmehl, Milch, Hühnereier, Pflanzenöl, Backpulver, Salz, Pfeffer.

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