Saftige Entenkeule, marinierte mit Zitronensaft, Kurkuma, Rosmarin und Thymian, knusprig gebacken und serviert mit gebratenen Karotten, Paprika und Zwiebeln.
Zutaten:
Entenkeulen, Zitronensaft, Kurkuma, Rosmarin, Thymian, junge Karotten, rote Paprika, Zwiebeln, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver.